Badr Eingelegtes Okra 650g

Badr Eingelegtes Okra 650g

شوری بامیه یا بامیه شور

Verkehrsbezeichnung: Lebensmittel Eingelegtes Okra.

Gesalzene Okra oder salzige Okra ist eine der köstlichen und sehr beliebten Arten iranischer Gewürze, die normalerweise zu einer Vielzahl traditioneller iranischer Gerichte wie Brühe serviert werden.

Okra oder Okro (US: /ˈoʊkrə/, UK: /ˈɒkrə/), Abelmoschus esculentus, in vielen englischsprachigen Ländern als Frauenfinger oder Ocker bekannt, ist eine blühende Pflanze aus der Familie der Malvengewächse.

Es hat essbare grüne Samenkapseln. Die geografische Herkunft von Okra ist umstritten, mit Befürwortern westafrikanischer, äthiopischer, südostasiatischer und südasiatischer Herkunft.

Die Pflanze wird in tropischen, subtropischen und warm-gemäßigten Regionen auf der ganzen Welt angebaut und ist ein bemerkenswerter Bestandteil der Küche des Südens der Vereinigten Staaten sowie der Küche des Nahen Ostens, der indischen Küche, der brasilianischen Küche und der Küche Sri Lankas.

Die erste Verwendung des Wortes okra (alternativ: okro oder ochro) erschien 1679 in der Kolonie Virginia, abgeleitet vom Igbo-Wort ọ́kụ̀rụ̀. Das Wort Gumbo wurde erstmals um 1805 in der amerikanischen Umgangssprache verwendet und stammt aus dem Louisiana-Kreolischen, stammt aber entweder aus dem Umbundu-Wort ochinggômbo oder dem Kimbundu-Wort ki-ngombo.

Trotz der Tatsache, dass sich das Wort Gumbo in den meisten Vereinigten Staaten oft auf das Gericht Gumbo bezieht, haben viele Orte im tiefen Süden es möglicherweise verwendet, um sich auf die Schoten und Pflanzen sowie viele andere Varianten des Wortes zu beziehen, die überall zu finden sind Afrikanische Diaspora in Amerika.

In der indischen Küche ist es als Bhindi bekannt.

Nährwert Informationen:

Nährwertdeklaration

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g / Average Nutritional Values per 100g:

Brennwert / Energy 203 kJ / 49 kcal.

Fett / Fat 3g. davon gesättigte Fettsäuren / of which saturates 0g.

Kohlenhydrate / Carbohydrates 2g. davon Zucker / of which sugar 3g.

Eiweiß / Protein 2g.

Salz / Salt 1g.

Zutaten: Okra, Wasser, Essig, Salz, Chili

Das Produkt enthält Allergene wie:

Okra, Essig, Chili

Kann spuren enthalten von Ei, Sellerie, Lupine und Senf.

Inhalt: 590g

Abtropfgewicht: 312g

Herkunftsland: Iran

Hersteller Info:

Badr Food 7th Unit, 4th Floor, No. 20, Tabatabaei Street, Fatemi Square, Tehran, Iran

Tel. 0098-21-4338

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Schomo Lebensmittelgroßhandel GmbH

Industriestraße 4

53489 Sinzig

Aufbewahrung:

Kühl & Trocken aufbewahren nach dem öffnen Kühl lagern.

Mindesthaltbarkeitsdatum:

10.12.2025