Mahmood Basmati Reis 4,5Kg

Artikelnummer: 1024

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Beschreibung

Mahmood Basmati Reis – 4,5 kg | Extra Langkorn-Reis

Verkehrsbezeichnung:
Lebensmittel – Basmati Reis 4,5 kg, Extra Langkorn.

Produktbeschreibung

Der Mahmood Basmati Reis in der 4,5 kg Packung ist eine hochwertige Reissorte, bekannt für seine lange Körnung, zarte Textur und sein aromatisches, delikates Duftprofil. Der Name „Basmati“ stammt aus dem Hindi und bedeutet „Königin der Düfte“, was die besondere Qualität und den unverwechselbaren Geschmack unterstreicht.

Dieser Reis wird aus sorgfältig ausgewählten Quellen gewonnen und in einer erstklassigen Reisverarbeitungsanlage gereinigt, poliert, farb- und größen-sortiert. Jede Packung wird auf höchste Qualität und Reinheit geprüft, sodass sie den Anforderungen verschiedener Verbrauchergruppen weltweit entspricht.


Mahmood Basmati Reis eignet sich perfekt für:

  • Klassische Reisgerichte
  • Pfannengerichte
  • Currys und Aufläufe
  • Beilagen zu Fleisch, Fisch oder Gemüse


Besondere Eigenschaften

  • Extra langkörnig für locker-fluffige Reisgerichte
  • Unverwechselbares Aroma und delikater Geschmack
  • Hochwertig gereinigt und geprüft für gleichbleibende Qualität
  • Vielseitig einsetzbar: Kochen, Dampfen oder Backen
  • Ideal für Familien, Gastronomie oder Großverbraucher


Nährwerte pro 100 g

Nährwert Menge

Brennwert 1.451 kJ / 345 kcal

Fett 0,4 g

- davon gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 345 g

- davon Zucker 0 g

Eiweiß 8,6 g

Salz 0 g


Zutaten: 100% Basmati Reis


Herkunft & Hersteller

  • Ursprungsland: Pakistan
  • Hersteller: ALTUNKAYA FZCO, Jebel Ali Freezone, Vereinigte Arabische Emirate
  • Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Mahmood Rice and Tea B.V., Enschede, Niederlande

Mindesthaltbarkeitsdatum: 01.01.2027


Qualität & Verarbeitung

Mahmood Rice wird von erfahrenen Qualitätskontrollteams gereinigt, sortiert und poliert. Jede Verpackung erfolgt unter höchsten Hygienestandards. Die Verarbeitung umfasst:

  • Trennung der Reisschalen
  • Reinigung und Sortierung nach Länge und Farbe
  • Verpackung in Vlies- oder Polybeuteln verschiedener Größen

Mission: Mit Mahmood Rice bringt der Hersteller ein Stück Heimat und Tradition in europäische Küchen. Das Ziel ist, hochwertige Produkte mit exzellentem Service anzubieten.


Rezeptvorschlag: Hühnchen-Reis-Auflauf

Zutaten

  • 3 Hähnchenschenkel, gewürfelt, ohne Haut und Knochen
  • 1 Tasse Basmatireis, gewaschen und 15 Minuten eingeweicht
  • 1 Tasse heiße Hühnerbrühe
  • 1 Tasse Wasser
  • 1,5 EL Butter
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt
  • 6 Champignons, geviertelt
  • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • Gewürze: ¾ TL Salz, 1 TL Paprika, ½ TL Knoblauchpulver, ¼ TL Kreuzkümmel, ½ TL schwarzer Pfeffer, 1 TL Zwiebelpulver, ¼ TL rotes Chilipulver (optional), ¾ TL italienische Gewürze


Zubereitung

  1. Ofen auf 180 °C vorheizen.
  2. Butter, Olivenöl, Zwiebeln, Knoblauch und Pilze in einer Auflaufform 15 Minuten backen, dabei darauf achten, dass das Gemüse nicht anbrennt.
  3. Hähnchen würzen.
  4. Hühnerbrühe mit Wasser mischen.
  5. Aus dem Ofen nehmen, Reis, Salz und italienische Gewürze hinzufügen, gut vermischen.
  6. Hähnchen auf den Reis legen, Brühe darüber gießen, gleichmäßig verteilen.
  7. Mit Aluminiumfolie abdecken und 40 Minuten backen.
  8. Hitze auf 190 °C erhöhen, abgedeckt weitere 15 Minuten backen.
  9. Vor dem Servieren 15–20 Minuten ruhen lassen.



Basmati Reis – Der König unter den Reissorten

Herkunft und Geschichte

Basmati Reis ist eine traditionelle Reissorte, die vor allem in Indien und Pakistan angebaut wird. Der Name „Basmati“ stammt aus dem Hindi und bedeutet „Königin der Düfte“, ein Hinweis auf das charakteristische, nussige Aroma und den feinen Duft, der beim Kochen freigesetzt wird.

Basmati Reis wird seit Jahrhunderten kultiviert und zählt zu den hochwertigsten Reissorten der Welt. Besonders bekannt ist die Sorte 1121 Sella, die für ihre extra langen Körner und ihr einzigartiges Aroma geschätzt wird. Traditionell wird Basmati für festliche Gerichte, Currys und Beilagen verwendet.

Besondere Eigenschaften von Basmati Reis

  • Extra langkörnig: Die Körner bleiben beim Kochen locker und fluffig.
  • Aromatisch: Unverwechselbarer Duft und nussiger Geschmack.
  • Leicht verdaulich: Basmati Reis hat einen niedrigen glykämischen Index, was ihn ideal für eine ausgewogene Ernährung macht.
  • Vielseitig einsetzbar: Passt zu Fleisch, Fisch, Gemüse, Currys, Aufläufen oder Salaten.
  • Rein und naturbelassen: 100% Basmati, ohne Zusatzstoffe.