Kardamom 10g

Kardamom 10g

Verkehrsbezeichnung: Lebensmittel Kardamom.

Golestan erstklassige und hochwertige Kartonverpackung mit einzigartigem Aroma und Qualität, verpackt mit modernsten Automaten, wird unter absolut hygienischen Bedingungen und ohne jegliche Verschmutzung hergestellt.

Grüner Kardamom ist eine Pflanze aus Südostasien und hat in der traditionellen Medizin besondere Eigenschaften.

Die Verwendung von Kardamom geht auf mindestens 4000 Jahre zurück und grüner Kardamom ist eines der ältesten Gewürze der Welt und wurde im alten Ägypten wegen seiner medizinischen Eigenschaften verwendet und die Römer und Griechen verwendeten dieses Gewürz wegen seines Aromas.

Verwenden Die grünen Samenkapseln der Pflanze werden getrocknet und die darin enthaltenen Samen werden in der indischen und anderen asiatischen Küche entweder ganz oder gemahlen verwendet. Es ist die am häufigsten angebaute Kardamomart; für andere Arten und Verwendungen siehe Kardamom. Kardamomkapseln werden als Gewürz verwendet Echter Kardamom wurde möglicherweise bereits im 4. Jahrhundert v. Chr. in der Ayurveda-Medizin verwendet.

Gemahlener Kardamom ist eine Zutat in vielen indischen Currys und trägt maßgeblich zum Geschmack von Masala Chai bei. Im Iran und in Indien wird Kardamom zum Aromatisieren von Kaffee und Tee verwendet.

Zusätzlich zu ihrem heimischen Verbreitungsgebiet wird sie in Nepal, Vietnam, Kambodscha, Thailand, Sri Lanka und Mittelamerika angebaut.

In Indien sind die Bundesstaaten Sikkim und Kerala die Hauptproduzenten von Kardamom; Sie stehen sowohl bei der Anbaufläche als auch bei der Produktion an erster Stelle.

Die Wikinger entdeckten es auf ihren Reisen und brachten es nach Skandinavien.

NährwerteDurchschnittliche

Nährwerte je 100 g

Brennwert 1494 kJ /355 kcal

Fett 6.7 g davon gesättigte Fettsäuren 0.4 g

Kohlenhydrate 57.2 g davon Zucker54.3 g

Eiweiß 10.8 g

Salz 0.05 g

Zutaten: Grüne Kardamom

Aufbewahrung: Trocken und vor Sonnenlicht geschützt lagern.

Das Produkt enthält Allergene wie:

Kardamom

Kann spuren enthalten von Ei, Sellerie, Lupine und Senf.

Inhalt: 10g

Herkunftsland: Iran

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Schomo Lebensmittelgroßhandel GmbH

Industriestraße 4,

53489 Sinzig

Mindesthaltbarkeitsdatum:

01.11.2025