Kamchin Ghormeh Sabzi 460g

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Beschreibung

Kamchin Ghormeh Sabzi 460g

Kamchin Ghormeh Sabzi 460g

Verkehrsbezeichnung: Lebensmittel mit Gebratenes Gemüse ( Petersilie, Koriander, Lauch, Bockshornklee) Kidneybohnen, Zwiebel,getrocknete Limette, Sojaöl, Salz, Gewürze.

Qormeh sabzi oder ghormeh sabzi (auf Persisch قرمه ‌سبزی; auf Aseri Səbzi Qovurma) oder Khoresht sabzi (auf Persisch: خورشت ‌سبزی) ist ein traditioneller Eintopf (khoresht) der persischen Küche, der oft als das Nationalgericht des Iran bezeichnet wird. Die Hauptzutat ist eine Mischung aus sautierten aromatischen Kräutern, darunter Lauch, Petersilie, Spinat und Koriander. Diese Mischung wird mit getrockneten Bohnen, Frühlingszwiebeln, Schnittlauch und Limetten und Lamm oder Rindfleisch gekocht. Es wird normalerweise mit Basmatireis serviert. Das Wort Ghormeh (und Gheimeh) kann sich auf Hackfleisch beziehen , während das Wort sabzi Gemüse bedeutet.

Kulturelle Bedeutun:

Das Magazin Self listete Ghormeh Sabzi als eines von zwölf der bedeutendsten Gerichte der Kulturen auf, die in Familien weitergegeben wurden. Die Teheran Times schrieb, dass das Gericht "eines der herausragendsten Gerichte im persischen kulinarischen Erbe ist". Iraner in der Diaspora feiern traditionell zwei Tage später den „Internationalen Ghormeh-Sabzi-Tag der Anerkennung“.

Nährwert Informationen:

(Pro 100 g) Brennwert/ Energie: 188 Kcal

Fett: 16,1 g: davon gesättigte Fettsäuren: 0,54 g

Eiweiß: 3,157 g - Kohlenhydrate: 7,7 g

davon Zucker2,6 g

Salz: 1, 4 g

Zutaten:

Gebratenes Gemüse 90%( Petersilie, Koriander, Lauch, Bockshornklee) 10%(Kidneybohnen, Zwiebel,getrocknete Limette, Sojaöl, Salz, Gewürze)

Das Produkt enthält Allergene wie:

Petersilie, Koriander, Lauch, Bockshornklee,Kidneybohnen, Zwiebel,getrocknete Limette,Gewürze

Kann spuren enthalten von Sellerie, Lupine und Senf.

Herkunftsland: Iran

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Schomo Lebensmittelgroßhandel GmbH

Industriestraße 4, 53489 Sinzig

Aufbewahrung:

Kühl & Trocken aufbewahren nach dem öffnen Kühl lagern

Mindesthaltbarkeitsdatum

01.10.2025