Kamchin Gheymeh Sibzamini 460 g

Traditioneller persischer Eintopf mit Kartoffeln & gelben Erbsen

Produktbeschreibung

Kamchin Gheymeh Sibzamini ist ein klassisches Gericht der iranischen Küche und zählt zu den beliebtesten traditionellen Eintöpfen Irans. Diese Variante wird mit gelben Erbsen, Kartoffeln, Zwiebeln, Tomatenmark und ausgewählten orientalischen Gewürzen zubereitet. Typisch für Gheymeh ist die feine Säure der getrockneten Limette, die dem Gericht seinen unverwechselbaren Geschmack verleiht.

Das Gericht ist verzehrfertig gekocht, authentisch nach persischer Rezeptur hergestellt und eignet sich ideal für alle, die originale iranische Küche ohne langen Kochaufwand genießen möchten. Ob als schnelles Mittagessen oder als herzhaftes Abendgericht – Gheymeh Sibzamini überzeugt durch seinen ausgewogenen, mild-würzigen Geschmack.

Tradition & Herkunft

Gheymeh ist eines der ältesten dokumentierten Schmorgerichte Irans und wird traditionell zu Familienfesten, religiösen Anlässen und im Alltag serviert. Die Variante Sibzamini (mit Kartoffeln) ist besonders beliebt wegen ihrer sättigenden und harmonischen Zusammensetzung.

Kamchin stellt dieses Gericht direkt im Iran her und bewahrt dabei den ursprünglichen Charakter der persischen Küche.

Servierempfehlung

Traditionell serviert mit:

• Basmatireis (Chelow)
• Safranreis
• Fladenbrot (Lavash oder Sangak)

Zubereitung: Inhalt einfach erhitzen (Topf oder Mikrowelle) und servieren.

Verkehrsbezeichnung

Lebensmittel mit gelben Erbsen, Kartoffeln, Zwiebeln und Gewürzen

Zutaten

Zutaten:
90 % (Gelbe Erbsen, Kartoffeln), 5 % Zwiebeln, Pflanzenöl, 3 % Tomatenmark, Salz, getrocknete Limetten, schwarzer Pfeffer, Kurkuma, Zimt, Wasser

Allergene

Enthält:
Gelbe Erbsen, Zwiebeln

Kann Spuren enthalten von:
Sellerie, Lupine, Senf

Nährwertangaben (pro 100 g)

NährwertMenge

Energie399 kJ / 55 kcal

Fett7 gdavon gesättigte Fettsäuren1,8 g

Kohlenhydrate7 g

davon Zucker2,9 g

Eiweiß2 g

Salz0,72 g

Inhalt

460 g

Hersteller

Kamchin – Golvash Food Industries
Noavaran Ave, Shahed Shahr
Shahriar, Tehran
Iran

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU)

Mahyar GmbH
Stolbergerstraße 1
D-50999 Köln
Deutschland

Aufbewahrung

Kühl und trocken lagern.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zeitnah verbrauchen.

Mindesthaltbarkeitsdatum

10.11.2027

Herkunftsland

Iran

Kulinarisches Profil & Geschmack

Kamchin Gheymeh Sibzamini überzeugt durch ein harmonisches Zusammenspiel aus milder Würze, feiner Säure und natürlicher Süße.
Die getrocknete Limette (Limoo Amani) sorgt für die typisch persische, leicht zitronige Note, während Kurkuma und Zimt dem Gericht Tiefe und Wärme verleihen. Die gelben Erbsen geben eine angenehme, cremige Konsistenz, die Kartoffeln machen den Eintopf besonders sättigend.

Der Geschmack ist:

• mild-würzig
• leicht säuerlich
• nicht scharf
• ausgewogen und familienfreundlich

Für wen ist dieses Produkt ideal?

• Für Liebhaber persischer & orientalischer Küche
• Für alle, die authentische Gerichte ohne langen Kochaufwand suchen
• Für Singles, Familien & Berufstätige
• Für Gastronomie, Imbiss & Catering
• Für Menschen, die pflanzenbasierte Gerichte bevorzugen

Schnelle Zubereitung – maximaler Genuss

Topf:
Inhalt bei mittlerer Hitze 5–7 Minuten erwärmen, gelegentlich umrühren.

Mikrowelle:
In ein mikrowellengeeignetes Gefäß geben, abdecken und 3–4 Minuten erhitzen.

Tipp: Vor dem Servieren einen kleinen Spritzer Zitronensaft oder etwas Safranwasser hinzufügen – das hebt das Aroma noch einmal deutlich.

Kombinationsideen & Variationen

So wird Gheymeh Sibzamini noch vielseitiger:

• Mit Basmatireis & Safranbutter
• Mit knusprigen Röstzwiebeln als Topping
• Mit Fladenbrot als rustikales Hauptgericht
• Als vegetarische Alternative zu fleischhaltigen Eintöpfen
• Mit etwas Joghurt oder Mast-o-Khiar als Beilage

Wissenswertes aus der persischen Küche

Gheymeh gehört zu den sogenannten „Khoresh“ – langsam gekochten Eintöpfen, die in der iranischen Esskultur eine zentrale Rolle spielen.
Traditionell wird Gheymeh Sibzamini:

• im Winter serviert
• bei Familienfesten gekocht
• oft freitags oder zu besonderen Anlässen gegessen

Die Kartoffel-Variante gilt als besonders beliebt bei Kindern und Gästen, die einen milden Geschmack bevorzugen.

Authentizität & Qualität

• Originalrezept aus dem Iran
• Herstellung direkt vor Ort
• Keine unnötigen Zusätze
• Traditionelle Gewürzmischung
• Fertig gekocht & sofort servierbereit

Kamchin steht seit Jahren für authentische iranische Fertiggerichte, die Geschmack und Tradition bewahren.

Warum Kamchin Gheymeh Sibzamini kaufen?

✔ Original persische Rezeptur
✔ Zeitsparend & verzehrfertig
✔ Ideal für Alltag & besondere Anlässe
✔ Lange Haltbarkeit
✔ Perfekt kombinierbar mit Reis & Brot