Gilani Gheymeh Bademjoon Eintopf 460g

Gilani Gheymeh Bademjoon Eintopf 460g

Verkehrsbezeichnung: Lebensmittel Gheymeh Bademjoon Eintopf mit Halbkichererbsen , Auberginen , Zwiebel, Pflanzenöl, Tomatenmark, Salz, getrocknete Limetten, Zitronensaft, Pfeffer, Kurkuma, Safran

Gheymeh Bademjoon Eintopf ist ein Schmorgericht mit Kichererbsen & Auberginenscheiben.

Aubergineneintopf ist einer der ursprünglichen und ursprünglichen iranischen Eintöpfe, der auf unterschiedliche Weise zubereitet wird. Dieser Eintopf ähnelt fast Kartoffelpüree, außer dass anstelle von Kartoffeln Auberginen verwendet werden.

Die Verwendung von Kolben in Aubergineneintopf ist optional, aber wir empfehlen Ihnen, Kolben zu verwenden, um Ihren Eintopf schmackhafter und schöner zu machen. Wenn dieser Eintopf mit Maiskolben gekocht wird, ist er als Eintopf mit Auberginenfüllung bekannt. Sie können diesen Eintopf aus Hühnchen anstelle von Fleisch oder Fleisch mahlen, oder Sie können diesen Eintopf ohne Fleisch kochen.

Nährwert Informationen

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Brennwert (in kj/kcal) 656 / 135

Fett: 12,5 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,7 g

Kohlenhydrate: 5,4 g davon Zucker: 1,4 g

Eiweiß: 3,8 g

Salz: 0,74 g

Zutaten: Halbkichererbsen 22%, Auberginen 16%, Zwiebel 6%, Pflanzenöl, Tomatenmark, Salz, getrocknete Limetten, Zitronensaft, Pfeffer, Kurkuma, Safran

Das Produkt enthält Allergene wie:

Halbkichererbsen, Auberginen, Zwiebel, Tomatenmark, getrocknete Limetten, Zitronensaft, Pfeffer, Kurkuma, Safran

Kann spuren enthalten von Ei, Sellerie, Lupine und Senf.

Inhalt: 460g

Herkunftsland: Iran

Hersteller Info:

Gilani Food

Unit 4 - No. 10 - Mahjoubi Alley (18th) - Ahmad Qasir St. (Bukharest) - Argentina Square - Tehran-Iran

Tel. 02188505400

gilaniifood@gmail.com

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

(Dsn Green Food Company GmbH)
Adresse Moorfleeter Str, 50

22113 Hamburg

Aufbewahrung: An einem kühlen & trockenen Ort aufbewahren.

Mindesthaltbarkeitsdatum:

07.06.2025

Geschichte von Gheymeh

Bei der Durchsicht der Geschichte von Gheymeh stellt man schnell fest, dass es in verschiedenen Regionen Irans auf unterschiedliche Weise zubereitet wird. Mit anderen Worten, es ist zu einem der lokalen Lebensmittel jeder Region geworden.

Wenn man den Geschmack von Gheymeh betrachtet, ist es eines dieser Gerichte, das mit verschiedenen Geschmäckern harmoniert und das Rezept ist einfacher als alle anderen formellen Gerichte. Seit jeher hat sich dieser Eintopf im Iran und auch in anderen Nachbarländern zu einem Gelegenheitsgericht entwickelt.

Gheymeh wird in jeder Region des Landes unter verschiedenen Namen gefunden, wie zum Beispiel Gheymeh Nesar, Gheymeh Aloo (Pflaume), Gheymeh Havij (Karotte), Gheymeh Sib Derakhti (Apfel) … Tatsächlich ist Gheymeh alt genug, um darüber zu sprechen, und es stammt aus der Zeit bis vor vielen Jahrhunderten. Eigentlich lässt sich nicht sagen, wer als Erster Hackfleisch, Tomaten, Röstzwiebeln und gelbe Erbsen mit ein paar Gewürzen vermischt hat. Tatsächlich geht das Wort „Gheymeh“ auf das Wort „Keymeh“ zurück, das ursprünglich ein türkisches Wort ist und „Hackfleisch“ bedeutet.