Gilani Auberginen Dip Kashke Bademjan 460g

Gilani Auberginen Dip Kashke Bademjan 460g

Verkehrsbezeichnung: Lebensmittel Auberginen Dip mit Aubergine, pfl.Öl, getr.Minze, Zwiebeln, Knoblauch, Salz,Kurkuma,Wasser.

Kashk o bademjan (persisch: کشک و بادمجان‎) oder kashk-e bademjan (persisch: کشک بادنجان‎) ist ein iranisches Gericht, das wörtlich auf Persisch als „Kashk und Aubergine“ übersetzt wird.

Es kann entweder als Vorspeise oder als Hauptgericht betrachtet werden. Für dieses Gericht gibt es verschiedene Rezepte mit karamellisierten Zwiebeln, gerösteten Nüssen, Kräutern und Gewürzen.

Die Schreibweise des Namens dieses Gerichts ist unterschiedlich, wie zum Beispiel: kashk-e bademjan (entspricht dem literarischen iranischen Persisch), kashk e badamjan (ähnlich, aber afghanisch persisch oder Dari), kashk-e bademjoon (entspricht einem umgangssprachlichen iranischen Akzent) und kashk bademjan.

Nährwert Informationen:

Pro 100g

Energie: 142.8kcal,

Fett: 10,2g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,34g,

Kohlenhydrate: 9,96g, davon Zucker 0g,

Eiweiß:3,5g,

Salz 0,88g

Zutaten: Aubergine, pfl.Öl, getr.Minze, Zwiebeln, Knoblauch, Salz,Kurkuma

Das Produkt enthält Allergene wie:

Aubergine, getr.Minze, Zwiebeln, Knoblauch,Kurkuma,Molke

Kann spuren enthalten von Ei, Sellerie, Lupine und Senf.

Herkunftsland: Iran

Hersteller Info:

Unit 4 - No. 10 - Mahjoubi Alley (18th) - Ahmad Qasir St. (Bukharest) - Argentina Square - Tehran-Iran

Tel. 02188505400

gilaniifood@gmail.com

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

(Dsn Green Food Company GmbH)
Adresse Moorfleeter Str, 50

22113 Hamburg

Aufbewahrung: An einem kühlen & trockenen Ort aufbewahren.

Mindesthaltbarkeitsdatum:

25.07.2025